2019卖豆芽赚钱吗( 二 )

5.防腐。生产设备的。注意器具的清洁和，经常将生产用的木桶暴露在阳光下杀。长期使用桶后，应经常检查和修整，底部腐烂的部分应及时更换，防止*滋生。
豆芽的营养价值与
1.豆芽富含维生素c ，可以治*坏血病；
2.还具有清除血管壁胆固醇和脂肪堆积，预防心血管病的作用；
3、绿豆芽还含有核黄素，非常适合口腔溃疡的人群；
4.还富含膳食纤维，是便*患者的健康蔬菜，具有预防道症的作用；
5.豆芽热量低，水分和纤维素高。经常吃豆芽可以达到的目的。
6.疲劳是外表的敌人。豆芽后，一种叫做天冬氨酸的物质急剧增加，所以吃豆芽可以减少体内乳酸的积累，消除疲劳。同时，豆芽富含多种微量元素和生物活性水，可预防雀和黑，美白肌肤。冬天服用，可以防止冷感和发紫。
7.在现代老年医学的研究中，在10种具有延年益寿的食物中，大豆和豆芽名列第一，绿豆和绿豆芽名列第六。韩国的调查也显示，长寿老人没有高、心脏病、动脉硬化等病。据专家分析，这是因为豆芽含有大量的耐酸物质，具有良好的功能，能起到有效的作用。
8.黑豆素有“王”之称，用其制成的豆芽具有、、消肿、滋阴的。现代医学证明，还能降血脂，软化血管。
致富案例：孙明建培植无公害豆芽创出致富路
“我是29年前去的腊月，正月初二开始做。我每天卖三千多公斤豆芽。只有李克来、毛良和佳佳悦等超市每天需要超过1500公斤。”正月初八上午，笔者在莱西市青岛回龙豆芽合作社生产车间看到，经理孙明健和妻子刘翠玲正在忙着装豆芽和送豆芽。谈到销售，孙明健高兴地装上车说：“一旦无公害的东西被消费者认可，市场就很好了。我去年的销售收入达到了100多万。”
45岁的孙明健和妻子刘翠玲几年前在家中被解雇。这对夫妇经营保险，从事批发工作，但他们的生活并不舒适。2009年1月，孙明健通过电视了解到，济南一个农民通过自然方式生产无公害豆芽发了大财，然后来到济南跟老师学艺。经过培训，他集资20万元在家乡江山镇莱西建了第一条无公害豆芽加工线。“无公害豆芽的生产不是我当初学的那么简单。刚生产完就遇到了麻烦。”说起生产豆芽，孙明健没有忘记自己创业失败的经历。2009年3月，孙明健的豆芽生产线刚刚完工。因为豆芽生产车间完全封闭无，有朋友去不彻底的车间参观，带进了* 。结果， 3000多公斤豆芽因空气污染而变色。为了打造自己的豆芽品牌，负债创业的夫妻俩拒绝了朋友建议的使用化工产品进行二次加工的方法，毅然将3000多公斤豆芽倒入垃圾桶。“那天晚上一夜没睡，第二天去新华书店买了400多块钱的相关书籍想办法。经过三天的实验，生产车间得到了改善。”
创业难，打入市场难。孙明健从生产豆芽的那一天起就以无污染为目标。他买的都是东北的无公害大豆和绿豆。在用从高能测量和化学静水装置转换的水洗涤大豆后，大豆在冷热刺激下发芽。发芽期为5天，生产的豆芽新鲜、绿色、清澈、香甜。为了打开市场，打消消费者是否使用化工产品的疑虑，夫妇俩在蔬菜批发市场开始了免费品尝活动，仅用了7天时间，就得到消费者的广泛认可。