2019卖豆芽赚钱吗

豆芽，又称豆芽，是由各种谷类、豆类和树木的种子培育而成的可食用的“豆芽” ，也称为“活蔬菜” 。常见的芽菜有：香椿芽菜、荞麦芽菜、苜蓿芽菜、辣椒芽菜、青黑豆芽菜、阿拉伯胶芽菜、葵花籽芽菜、萝卜芽菜、芦笋芽菜、花生芽菜、蚕豆芽菜。品种丰富，营养全面，是一种常见的蔬菜。主要可食部分是胚轴。
2019卖豆芽赚钱吗？
传统豆芽指的是黄豆芽。后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽、豌豆苗、蚕豆芽等新品种。豆芽虽然冰凉香甜，但是效果不一样。绿豆芽易，具有、除*的作用，适用于湿热瘀阻、口干口渴、小便赤赤、便*、眼睛红肿疼痛的人群。豆芽健脾养肝，维生素b2含量高。春季适当食用豆芽，有助于预防口角发炎。黑豆芽滋肾，富含钙、磷、铁、钾等矿物质和多种维生素，含量高于绿豆芽。豌豆苗保护肝脏，富含维生素a、钙、磷。蚕豆芽健脾，有补铁、补钙、补锌的作用。
2019年1月豆芽市场价格：湖南岳阳花板桥批发市场3.6元/公斤
2019种植豆芽的前景和市场价格行情
随着中国人民生活水平的提高，饮食从温饱型向营养保*型转变，对食物的营养标准和要求越来越重要。豆芽是中国传统的室内蔬菜，营养丰富，新鲜可口。它们含有氨基酸、维生素、碳水化合物和人体所需的各种无机盐。适当吃一些豆芽可以有效防止衰老和动脉硬化。
豆芽是人们生活中比较喜欢的新鲜蔬菜之一。豆芽的生产不占用耕地，不需要强劳力，普通人也能生产。从种植到收获只需要四五天。如果生产“黄豆芽口” ，上市只需要一天半到两天。豆芽的生产不受季节限制，不用担心旱涝灾害。一年四季随时随地都可以生产，会弥补蔬菜供应的不足
随着市场对豆芽需求的不断增加和对豆芽质量和等级要求的不断提高，我国豆芽生产正逐步走向规模化、系列化和程序化。从事豆芽生产的人员不限于少数菜农或专业户。农民、下岗工人、失业青年、退休人员也积极从事豆芽生产。豆芽生产产业正在逐步向知识型、科学化发展。
豆芽的栽培技术
1.生产环境。大量生产豆芽的环境应保持潮湿和黑暗，室内气流应稳定，有利于生产质量好的豆芽。
第二，生产设备。大批量生产豆芽是一种专业的商业生产，多为流水线作业，循环作业，每天泡豆发芽，每天生产豆芽，生产不断周转。使用的器皿多为木桶，规格可分为大、中、小三种。一般大木桶适合生产60公斤豆芽，不宜过大。每种木桶的底部都是活动的，可以很容易地拆卸下来，用于豆芽的清洗、和翻转。在生产过程中，随着豆芽的伸长，依次使用不同规格的木桶，提高了木桶的利用率。比如豆芽生产的第一天和第二天，小桶培养，第三天和第四天转入中桶，第五天和第六天大桶培养。
第三，选择豆类种子。大众公关
四.淋水管理。加强喷水管理，指定专人负责喷水作业，调节控制豆芽温度，促进豆芽生长，防止和避免烂芽的发生。每次浇水前，可将草袋、麻袋或多层纱布等覆盖材料揭开，浇水后及时覆盖严密。浇水频率夏季一般4小时一次，冬季6小时一次。但是浇豆芽的时候要小心。每次都要把每个桶里的豆芽浇透。由于生产能力大，应提供专业人员。从事喷水作业。同时。因为用水量大，所以可以在室内钻孔。用井水倒。井水可以直接倒，因为冬暖夏凉。如果使用自来水，冬季应掺入热水，淋水温度应保持在27左右。为了便于管理，冬天应该在室内建炉灶。专门用来倒热水的。