1.木薯淀粉是比较具工业价值的淀粉之一 。它用途广泛 , 可用于食品配方、烹饪调味品和美味食品 。在泰国 , 木薯淀粉多用于制作冷冻食品、罐头食品、干混食品、糖果、烘焙食品等 。它的粘性很强 , 有时可以做成胶水 。
2.木薯淀粉在高温下是透明的 , 味道是q-bomb , 所以只需加入一些椰子汁和糖就可以享受到很好的味道 。它和生粉有一样的优点 , 所以也有人喜欢用它做凉粉 , 吃起来很好吃 , 特别是冰镇后 , 吃起来凉凉的 。
【木薯淀粉是什么 什么是木薯淀粉】
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