1.白糖是从甘蔗和甜菜中提取的糖蜜制成的 。
2.白砂糖是糖的一种 。其颗粒结晶，均匀，颜色为白色，甜度纯，略低于红糖 。常用于烹饪 。适量食用白糖具有补中益*、和胃润肺、滋阴止汗的 。
【白砂糖是什么做的】

文章插图
3.在gb13104-2014中，白砂糖被定义为由甘蔗或甜菜通过提取糖汁、清洗、煮沸和分离蜂蜜制成的蔗糖晶体 。绵软的白糖是粉末状的，适合烹饪，甜度和白糖差不多 。软糖有两种：精制软糖和本地软糖 。前者色白，粒软，质量好 。后者略黄，颜色较深，质量较差 。
4.白糖是日常生活中使用比较广泛的糖 。它含有95%以上的蔗糖晶体，其含水量低于软糖，晶体颗粒较大 。它是通过精炼和漂白制成的 。它是一种常见的调味品，也是比较常用的甜味剂 。日常生活中的“白糖”一词通常指白糖 。

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