金鲳鱼的营养价值

1、降低胆固醇:含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效 。
2、预防癌症:平鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生 。
【金鲳鱼的营养价值】3、防治贫血:平鱼具有益气养血,柔劲利骨的功效,对消化不良,贫血,筋骨酸痛等很有疗效 。