西兰花怎么炝好吃

【西兰花怎么炝好吃】主料:
西兰花500克 。
辅料:
盐5克,大葱5克,姜5克,胡麻油10克 。
做法:
1、将西兰花掰成小朵,洗净,放入开水锅中煮沸断生,捞出沥净水,放在盘子里;
2、葱、姜分别洗净,葱切葱花,姜切成末;
3、在西兰花上撒上精盐,放上葱花、姜末,把花椒油加热后炝上即成 。