1.电烤箱是一种利用电加热元件的辐射热来烘烤食物的电器 。有了它 ， 我们可以做烤鸡、烤鸭、烤面包、蛋糕等 。根据烘焙食品的不同需要 ， 电烤箱的温度一般可以在50-250范围内调节 。
2.电烤箱主要由箱体、电加热元件、恒温器、定时器和电源调节开关组成 。箱体主要由外壳、中间夹层和内胆组成 ， 内胆前后边缘设有折边 ， 阻挡空腔内的空气；外腔填充隔热膨胀珍珠岩制品 ， 大大降低外壳温度；同时在门下安装了弹簧结构 ， 使门始终压在门框上 ， 使其具有更好的密封性能 。
【烤箱原理】

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