1、首先将鲜姜洗净,不须去皮 。
2、鲜姜切成小块,用果汁机(要加适量水)或其他工具打成泥状 。
3、再用纱布将汁水挤掉(汁水可用来煮姜汤),现做现用 。
【自制姜泥方法】4、鲜姜泥经高温处理，待降至温暖舒适的温度后可用作外热源温敷硬结、肿块、皮肤病、创口（须先用淡姜汤洗过）等各种受损组织 。如小面积温敷，可用药用纱布将鲜姜泥包起来使用 。

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