1、蜗牛长着青苔，不能马上吃，应放在一个大木盆里浇水一两天 。
2.在水中撒一些细盐，然后在水面上滴一两滴植物油 。活蜗牛会慢慢移动，吸附在大木盆的边缘，逐渐吐出一些黑色的泥沙 。加精盐的作用是，一滴植物油有催吐的作用 。

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3.死螺上会附着大量*，应该消灭掉扔掉 。
4.抓住螺丝，用力摩擦，擦掉附着的苔藓 。然后用刷子或钢珠仔细擦洗，将螺丝上的青苔和草屑一个个彻底清理干净 。
【河里的螺丝怎样弄 如何清洗河里的螺丝】5.用钳子把每只蜗牛的尾巴剪下来，位置大约在尾巴第二根线 。剪尾的目的是为了吃的时候把蜗牛肉吸出来 。少切难吸，多切易漏吸不到 。

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