1、主料:玫瑰花20克、糖粉5克、熟面粉50克 。
2、辅料:玉米油8克、玫瑰酱30克 。
【玫瑰香糕怎么做】3、玫瑰花去花萼花蕊 , 放入料理机 , 搅打成细粉 。
4、把所有的粉倒入碗中 , 拌匀;依次加入玫瑰酱 , 玉米油 , 分别拌匀 , 最后成为可以抓捏成团的松散粉状 。
5、攥成20克/个的球 , 放入月饼模中 , 压模成型 , 轻轻推出即可 。
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