【木瓜干怎样腌制 如何腌制木瓜干】1.准备木瓜干、胡萝卜干、干姜片 。然后混在一起 。不用胡萝卜干也可以 。合在一起看起来会更好吃 。
2.加入适量的盐、酱油和胡椒 。喜欢辣的可以多加 ， 不喜欢的可以直接跳过 。
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3.放在大盆里 ， 然后搅拌均匀 。多搅拌 ， 味道更好 。
4.放在事先准备好的塑料瓶里 。塑料瓶必须清洗和干燥 。一定不能有油 ， 不然木瓜干会变质 。
5.倒入酱油 。这个酱油会用的比较多 。一定要泡木瓜干 。不泡的话容易发霉 。如果是白色的 ， 你就不能吃 。
6.用保鲜膜盖住盖子 。然后再盖上 ， 这样密封性能会更好 。一般15天左右就可以吃了 。
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