鲈鱼产于哪里

我们中国人不吃鱼是不行的。鱼作为健脑益智的比较佳食品，深得人心。每年过年桌上一定要有一条鱼，象征着一年多。市场上有很多种鱼。花鲈以其肉质细嫩、刺少细、无腥味而赢得了我们老百姓的青睐。我们都吃过鲈鱼，那么，你知道鲈鱼是从哪里来的吗，怎么蒸才是比较正宗的？小编让你知道。
一、鲈鱼产地在哪
花鲈是中国四大名鱼之一。花鲈富含维生素和矿物质，营养全面，易于吸收。鲈鱼种类繁多，其中松江鲈鱼和河鲈较为常见，海鲈和大嘴黑鲈也比较出名。松江鲈鱼产于渤海、东海、黄海。河鲈来自北疆。鲈鱼来自近海和河口。大嘴鲈鱼来自中国大陆的天然水域。花鲈是一种凶猛的食肉鱼，吃得多，长得快。花鲈对环境的适应能力极强，人工养殖的花鲈一般三五斤后投放市场。
二、怎么蒸鲈鱼味道比较正宗
一般来说，吃鱼蒸是比较好的选择，这不仅使鱼柔软可口，而且保留了鱼本身的味道。并且容易被人体吸收。以下是如何蒸鲈鱼。
1.需要的材料
鲈鱼一条、红辣椒、黄辣椒、食用油、食用盐、葱、少许料酒、白辣椒、清蒸鱼酱油、适量鸡精、生姜、酱油、清水、白糖
2.制作方法
花鲈经处理后用水清洗。在鲈鱼表面涂抹少量料酒、食用盐、白胡椒，腌制十分钟。
葱、姜、红辣椒、黄辣椒切丝入碗备用。
腌鲈鱼的胃里放少量洋葱和生姜。
拿一个盘子蒸鱼。在盘子底部撒上适量的葱丝。把鲈鱼放在盘子里，在鲈鱼上面铺一层生姜。
取蒸笼，烧开水，然后加入鲈鱼，蒸十分钟左右。
取一碗，放入2勺蒸鱼酱油、1勺酱油、食用盐、鸡精、白糖、白胡椒粉、半碗温水，搅拌均匀备用。
蒸鲈鱼去除盘子里的水和鲈鱼顶部的姜丝。重新铺葱丝，姜丝，红辣椒丝，黄椒丝。
将食用油放入锅中，将加热后的食用油从鲈鱼头部倒入尾部。
比较后把准备好的酱料从鲈鱼头倒到鲈鱼尾。
【鲈鱼产于哪里】在蒸鲈鱼的过程中，鱼蛋白不会被破坏，鲈鱼本身的营养成分得到了完全的保存。蒸鱼时，在鲈鱼底部放葱丝更有利于减少鲈鱼的腥味，更容易烹饪。浇在鱼上的油必须用大火加热，这样才能更好闻。花鲈也非常适合儿童食用，健脑，促进生长发育。