1、将牛肉切成6块厚约2厘米的牛扒 ， 用刀稍拍平 ， 在有筋络处略划几刀（以免熟时变形） 。
2、煎锅置旺火上烧熟 ， 下少量油 ， 放入牛扒 ， 迅速将两面爆干 ， 即改小火 ， 再加适量的油 ， 将牛扒稍煎之后 ， 在两面撒上精盐 ， 继续煎至熟起锅 。
【香茅牛排怎么做】3、煎牛扒（2厘米厚）所需要的时间 ， 视对牛扒要求的熟度而定： 红牛扒（生牛排）每面各煎1分钟 。浅红牛扒（中等熟） 偏生每面各煎2-3分钟 。偏熟每面各煎3-4分钟 。透煎牛扒每面各煎5分钟 。

• 游泳湿气重怎么办
• 第五人格一刀斩天赋怎么弄
• 卧室空调最佳安装位置图片◎空调只能安在床头怎么办
• 当归鸡蛋怎么煮
• 火焰寿司的火焰怎么做
• 好奇害死猫怎么来的
• 拼多多怎么拒收快递
• 衣服被84消毒液弄花了怎么办
• 马奶酒怎么开
• 绝地求生三周年m4皮肤怎么领取