1、黄油需要用锡纸给包裹起来 ， 这样才能有效的阻绝其他的异味感染上黄油 。
2、在黄油还未使用的情况下放入保鲜室 ， 这样可以让黄油保持得更持久 ， 如果拆开了就放入温度较低的里面 。
【黄油怎样保存】3、用保鲜盒将黄油装好 ， 这样可以更好的保持黄油不会融化 ， 避免高温环境 。
黄油又叫乳脂、白脱油 ， 是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后 ， 使稀奶油成熟并经搅拌而成的 。黄油与奶油的最大区别在于成分 ， 黄油的脂肪含量更高 。优质黄油色泽浅黄 ， 质地均匀、细腻 ， 切面无水分渗出 ， 气味芬芳 。
黄油营养是奶制品之首 ， 牛奶炼成的黄油营养丰富 ， 含维他命 ， 矿物质 ， 脂肪酸 ， 醣化神经磷脂 ， 胆固醇 ， 黄油做菜也很香 ， 可以炸鱼 ， 煎牛排 ， 烤面包 ， 涂抹面包吃 ， 不仅营养丰富 ， 而且很香醇味美 ， 绵甜 。

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