【丝瓜肉末怎样做 制作丝瓜肉末的方法】1.材料：丝瓜100克，肉末12克 。调料：一点红蒜，8克植物油，一点盐 。
2.丝瓜用清水洗净，去皮，去籽，切成大小均匀的块 。

文章插图
3.锅内倒入适量植物油，开大火，炒蒜末至油七成热，再加入肉末和丝瓜，翻炒，小火煨至软，加盐调味 。

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