怎么使用空气炸锅

都说女人的衣柜里总是缺一件衣服,对于喜欢做饭的人来说,家里的厨房里总是缺少厨具 。自从我开始学做饭,市面上的各种厨具都让我眼花缭乱 。看到每一个都想搬回家,想用它做好吃又有营养的食物给自己和家人享用!
但现实是家里的厨房面积不够大,放不下那么多漂亮的厨具 。每次尝试之后,都会有一个取舍 。选择比较合适的厨具留在厨房,才能充分发挥其比较大价值 。多功能实用,是我目前对厨具的第一要求 。
对于空气炸锅,很多人都很熟悉 。而不是油炸食品,薯条,鸡翅,鸡块等 。用少量的油制成,保持食物的美味和健康 。特别是想或者家里有孩子的人,基本都会配备一个空气炸锅 。
我这几年用过好几个空气油炸锅,经常收到朋友的消息,问有没有实用的产品推荐 。其实每个人对厨具的要求不一样,多了解一些,选择比较适合自己的就好 。
来说说我比较近用的空气炸锅 。它不仅能煎、烤,还能煮 。它可以用不同的盘子或罐子做更美味的食物 。是厨房利用率高的厨具 。
比较近用它做薯条,鸡翅,蛋糕,蛋挞,花生 。我还用它来煎蛋,煎饼,煮厚鸡蛋,煮火锅,煮羊蝎子等等 。虽然我只有三个盘子,但我可以用它们做许多种美味的食物 。够实用的!
先来看看薯条 。
我家有两个孩子爱吃薯条 。刚开始买的是空气炸锅,被薯条少的特点吸引 。孩子们经常吃的食物必须营养健康 。少油少盐是基本要求 。
-[薯条]-
准备食材:土豆1个,油1勺,盐适量;
做法:1 。将土豆去皮,切成厚条 。清水洗净后,用厨纸擦去水分,放入一茶匙油和少许盐,搅拌均匀,放入空气油炸锅中,启动电源,选择炸薯条的功能,完成制作 。
炸薯条炒好后,倒在盘子里,配上番茄酱 。简单方便又好吃 。放学后,给孩子准备一份零食,或者早上煎一份当早餐 。营养健康,孩子喜欢 。我家经常这样!
让我们来看看烤鸡翅 。除了鸡翅,同样可以烤鸡腿、鸭腿、鸡块等等 。肉也可以 。
[蜂蜜鸡翅]
准备原料:7鸡翅、酱油、料酒、蚝油、蜂蜜;
做法:1 。鸡翅洗净,放生,抽酱油、蚝油、料酒,腌制30分钟以上 。时间越长越好吃 。腌制后,放入空气炸锅的炸篮中 。这个炸筐正好在7个鸡翅里;
2.将空气炸锅连接到电源上,选择鸡翅功能使其在200度26分钟 。
3.将碗中剩余的料酒与一勺蜂蜜混合,10分钟左右开盖,在鸡翅表面刷一层,盖上盖子继续炒,10分钟后开盖刷一层 。加入蜂蜜后,鸡翅的颜色会更漂亮,味道略甜,口感更好 。
孩子喜欢吃鸡翅,但不能一次吃太多 。用烤箱是浪费 。这个空气油炸锅刚刚好 。
每个人都经常吃油炸花生 。油多虽然味道好,但是要掌握好煮的温度,不能大也不能小,还要注意时间,不能长也不能短 。新手炒花生总会炸或者不够脆,所以我家既然有了空气炸锅,基本就剩下炒花生了 。
[油炸花生]
准备食材:花生、油、盐 。
65318414d98 d3 b5 ffe1b883 ce. jpg" class=" aligncenter"
做法:1 。花生洗净后,将水擦干,放一小勺油拌匀,放入空气炸锅的炸篮中;
2.合上盖子,打开电源,选择diy油炸模式,设置180度,10分钟 。
刚炒好的花生比较辣,味道不脆 。趁热加盐,搅拌均匀 。花生凉了会酥,咸脆,方法简单 。当零食挺好的 。
既然是多功能的,自然除了油炸还有更多功能 。根据自己的需要,我选择了一个深锅和四个圆盘来丰富这个空气炸锅的功能 。
我选择深锅是因为我家喜欢做饭,尤其是冬天冷的时候,我经常做火锅,羊蝎子,泡鱼 。另外,做北方人爱吃的炖菜很常见,所以深锅烹饪对我来说更实用 。