1.用辣椒粉制作辣椒油,需要准备适量的辣椒粉和食用油,然后准备适量的辣椒面和食用盐,准备一个不怕烫的碗 。
2.将准备好的辣椒粉和辣椒面一起放入碗中,用干净的筷子搅拌均匀,加入适量的食用盐,用筷子搅拌,在煎锅中放入适量的食用油,加热至冒烟关火,让其稍微冷却 。
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【做辣椒粉方法】3.把锅里的热油直接倒进碗里的辣椒粉里 。倒入热油后,要快速制作,让辣椒粉与热油充分接触,防止辣椒粉被油炸 。冷却后,用辣椒粉制成的辣椒油就准备好了 。
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