1、山楂也叫山里红、红果、胭脂果,为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实,质硬,果肉薄,酸甜适中,风味独特 。山楂有很高的营养价值和医疗价值,老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨骼和血液中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,因此山楂被视为“长寿食品” 。
【山楂什么功效】2、山楂含有大量的维生素C与微量元素,能够扩张血管,降低血压,降低血糖,能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂,预防高血脂的发生 。
3、山楂能够开胃促进消化,山楂所含有的脂肪酶也能够促进脂肪的消化 。
4、山楂所含有的黄酮类与维生素c、胡萝卜素等物质能够阻断并减少自由基的生成,可增强机体的免疫力,延缓衰老,防癌抗癌 。山楂能够活血化瘀,帮助消除瘀血状态,辅助治疗跌打损伤 。
5、山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生效果 。
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