卖烧饼赚钱吗？

如果老板想创业，但是没有合适的项目，或者你想找商机，想利用商机赚钱，这篇文章可能会给你很大的启发。
看到这个标题，脑子里会不会冒出一个大大的问号？有人会怀疑一年赚80卖多少两元的芝麻饼。
这个90岁的男生姓葛。在他的家乡，很多叔叔阿姨都会推着车在街上做肉饼干，味道很好。两块钱一个，费用一元左右。因为小作坊知名度不高，影响力不大，主要消费者是附近居民。这些大叔大妈每天只能挣辛苦钱。肖哥觉得这种饼干味道不错。如果能找到更多的销售渠道进行量产，那肯定是有钱赚的。发现这个商机后，开始下一步。
他找到商机，就来找我，让我想办法。首先我让他向一位老太太订购60个烧饼，测试烧饼在其他地区的受欢迎程度。然后他用这些饼干在另一个地区找了家早餐店，和老板谈了合作的事。只要他卖一个，早餐店就能赚一元。出售后，他统一定居。他整个早上都在早餐店。只要有人进店点饼干，他就会主动问味道怎么样。原来大家都比较认可，过了一段时间都卖光了。后来他们也陆续在其他地方进行了同样的测试，得到了反馈和普遍的比较，其实这里有一点是老板在做业务之前都要进行市场调研，调研之后再做决定，这样就可以避免很多不必要的损失。
市场调研成功后，我让他找当地做烧饼的老奶奶，让他帮忙拌馅做烧饼，然后以利润分成的形式达成合作。老太太估计了一下收入，比她平时推车卖烧饼赚的还多，也没那么辛苦，就爽快的答应了。所以做生意一定要懂得分钱，会分钱，愿意分钱，别人才会愿意跟你走。
说了一下，他租了一个比较偏僻的店，租金比较便宜。同时，他雇了几个人。店内人员和设备准备好后，老婆婆负责馅，其他人负责做烧饼。
一开始他找了10家早餐店，发现每家店每天至少能卖50个烧饼，10家店每天至少能卖500或600个烧饼。他之所以只找到10家早餐店，是为了进一步试探市场，看看效果，为以后的扩张做准备。这10家店的销售渠道每天能帮他产生几百元的收入，而且运营比较成功，接下来一定要想办法拓展。生活中我们可以发现，大多数位置好、人多的餐厅只经营午餐和晚餐，早上从6333.6万到9333.6万都是闲置的。如果利用这些闲置的资源，可以扩大大量的销售渠道，于是我们找这些餐厅的老板谈每天30元交房租，早上把他的店从6333.6万租到9333.6万。每个月可以增加900元的净收入，给店铺带来人气。大部分商家都愿意合作。经过几天的谈判，已经讨论了几十家餐馆的合作。市场多了，整个烧饼市场一下子就散开了。后来又建立了自己的烧饼品牌，每天能卖出几千种产品，一年能赚80万利润。一个两元的芝麻饼一年赚80万。虽然生意小，但放大后一年赚几百万是个不错的项目。
(1)为什么成功
首先，我们做了市场调研。发现商机后，我们没有直接邀请老婆婆，而是先购买了一些烧饼，然后进行市场效果的测试和测试。所以，当老板对市场不确定时，一定要进行市场调研，成功后再放大，这样风险比较小。
(2)成功的核心
烧饼销售渠道多，是单价低利润薄的产品。想赚大钱，只能靠数量取胜，所以和早餐店、餐厅合作可以获得很多销售渠道，迅速为自己的产品打开销售市场。
(3)如何打造自己的产品
【卖烧饼赚钱吗？】借助别人的技术，老婆婆负责配方调制，也就是专业的人做专业的事。他只是用牵线搭桥的思路整合人、产品、资源，可以起到不同的作用。