高分求莆田红团的详细做法

莆田红团的做法如下:
1、准备食材:糯米粉300克 , 蜜豆馅100克;
2、将一部分糯米粉倒入大碗中 , 加入适量温水 , 将糯米粉和成一个小面团;
3、将小面团放进烧开的热水的锅中 , 煮2分钟;
4、将煮过的面团再与剩余的糯米粉和成面团 , 用手揉到面团表面光滑 , 放置一旁备用;
5、把面团分成一个一个的小面团 , 并用擀面杖擀成面皮状 , 将蜜豆馅裹在里面 , 放在模子里定型;
【高分求莆田红团的详细做法】6、将红团从模子中取出 , 放入蒸笼中 , 大火蒸20分钟 , 即莆田红团制作完成 。