【以茶代酒敬人礼貌吗】以茶代酒,即不想喝酒而又难却盛情,就用茶来代替酒 。这是不胜酒力者而所行的礼节 。贯穿古今,以茶利礼仁、以茶表敬意 。吴国的第四代国君孙皓,他十分好酒,每次设宴的规定,来客至少要饮酒七升 。孙皓对博学多闻的朝臣韦曜甚为器重,但韦曜酒量不好,每当韦曜对皇帝饮酒的盛情难却、难以下台时,孙皓便悄悄让人把酒换成茶,让韦曜不至于难堪 。这是以茶代酒的最早记载 。在东方国家,英国安妮女王提倡以茶代酒,英国人把敬茶当作是至高无上的礼 。十七世纪英国勃莱迪博士著称:“茶为性气万能之药,消青年急躁之狂热,激暮年冻凝之血气,是健康之液、灵魂之饮“ 。
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