红烧黄鳝鱼
材料：鳝鱼400克蒜2头、老姜、香葱各10克、白酒2ml、老抽15ml、镇江香醋15ml、白砂糖45克、白胡椒粉5克、油30ml 。
做法：
1、将鳝鱼去除内脏后用温水洗掉鳝鱼身上的黏液，不去骨，切成寸断备用 。
2、将香葱冼净切成小段，老姜、蒜洗净切片备用 。
3、大火烧热炒锅中的油至八成热，放入姜片、蒜片、香葱段炒出香味，倒入鳝鱼段，加入白酒、老抽、镇江香醋、白砂糖翻炒3分钟，倒入开水，水没过鳝鱼，盖上锅盖改成小火炖30分钟 。
【如何做黄鳝鱼】4、30分钟后，大火收汤，待汤汁黏稠撒上白胡椒粉，点缀些香葱碎即可出锅 。

• 皮鞋划痕如何处理
• 2023年正月初五如何拜财神◎正月初五如何向财神要钱
• cdr镜像如何设置快捷键
• 水培富贵竹叶子发黄怎样救 如何解决水培富贵竹叶子发黄
• 摄影如何遮光
• 6001200瓷砖怎样铺贴 如何正确铺瓷砖
• 如何做财务预算
• 择天记陈长生结局如何
• 如何做好自我介绍
• 煮茶碳炉在屋内熏屋顶吗◎如何安全的围炉煮茶