不能 ， 长期吃会造成营养不良 。
【面包能当长期饭吃吗】面包 ， 也写作麺包 ， 是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品 。以小麦粉为主要原料 ， 以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料 ， 加水调制成面团 ， 经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品 。麺包中热量最高的是松质麺包 ， 也叫做“丹麦麺包” 。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油 ， 能形成特殊的层状结构 ， 可以做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等 。

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