1.保持土壤
鲜何首乌 。比较好保留何首乌的土壤和叶子 。可以保留何首乌 。等待更长的时间，然后当它准备好吃的时候，除去土壤和叶子 。
2.被水污染了
比较好先吃被水污染的何首乌 。被水污染的何首乌不容易存放太久，尤其是冬天，容易腐烂 。

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3.干货
鲜何首乌 。加工成干燥的何首乌 。可以延长何首乌的保质期 。保留何首乌 。且便于储存或运输 。
4.温度控制
何首乌的贮藏温度范围为5~20摄氏度 。如果温度过高或过低，何首乌都不容易存放太久，所以需要控制温度 。
5.阴凉干燥的地方
【刚挖何首乌怎样保存 新鲜何首乌保存方法】也可以把何首乌存放在阴凉干燥的地方，周围温度要保持恒温，这样何首乌就不容易变质 。

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