1.准备米粉和菜籽油 。
2.将两汤匙米粉舀到大肠上，用手搓至出现大量粘液，然后用清水冲洗大肠 。大肠用米粉洗两遍 。
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3.将一些菜籽油倒在清洗干净的大肠上，用手摩擦，然后清洗大肠 。大肠比较好用菜籽油洗两遍 。
4.将大肠翻过来，撕下肠内壁的油，用米粉和菜籽油清洗干净 。
【怎样洗肥肠 如何洗肥肠】5.将清水洗净的大肠翻到前面，用水冲洗 。
6.把锅里的水烧开 。水开后，将大肠放入沸水中煮至萎缩 。
7.取出煮熟的大肠，沥干水分 。在这一点上，即使大肠处理的好，也可以用大肠来做饭 。
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