怎么做鲍鱼

【怎么做鲍鱼】1、先将葱姜蒜切好放入盘中备用 , 洗好的鲍鱼切十字花刀 。
2、开火倒入食用油 , 葱姜蒜爆香后放入鲍鱼翻炒 , 炒至鲍鱼变色依次倒入酱油、料酒和耗油 。
3、其次锅里加入适量的水 , 水煮沸后加入淀粉收汁 , 盛入盘中加葱花点缀即可 。