是 。奶酪碎和芝士碎没有区别，仅叫法不同 。都是用牛奶制作而成的奶制品 。
奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富 。
【奶酪碎和芝士碎是一个东西吗】每公斤奶酪制品都是由１０公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品 。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶 。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰 。
- 发财籽的养殖方法和注意事项 富贵籽家庭种植方法分享
- 免费找回照片和视频
- 木瓜海棠花的养殖方法和注意事项 怎样养殖木瓜海棠花
- 夏橙和伦晚脐橙有什么区别
- 玉髓和玛瑙的区别
- 大花的种植方法和注意事项
- 和田玉保养保润方法 和田玉保养方法分享
- 蓝海和红海的区别
- q235a和q235b的区别是什么◎q235a钢板价格是多少
- 广州亚运会徽标的特点和含义