开一家面包店赚钱吗？( 二 )

【开一家面包店赚钱吗？】总的来说，比另一家面包店好得多。
当然，面包店的开窗期还是很长的。比如附近开的面包店，除了早晚，几乎没有客人进店。
在商业区街上的面包店，白天客人进店，晚上很少有客人买面包。
所以经常可以看到很多面包店在晚上都有打折，比如8点以后买面包有八折优惠，或者买两送一。
当然，晚上打折的另一个原因是面包的保质期很短。
五、总结
我知道我的读者中有很多烘焙爱好者，你也一直想开自己的蛋糕店，所以这篇文章可能会给你一点启发。
我想告诉你的是，无论你开什么店，你首先要对这个行业做一个深入的分析，比如看它的供需是否在持续增长。
对于这类信息，您可以查看比较新的行业数据报告。例如，我看到的两份报告表明
面包行业(烘焙行业的一个子行业)，相对于食品行业的其他子行业，增长速度相对较高，于食品饮料行业的大部分子行业，是一个年轻且正在成长的行业。
与国际面包人均消费量相比，仍有很大的增长空间。
面包蛋糕是面包店比较大的品类，国内80%的面包店都是面包店。
当然，虽然这个行业的空间还没有饱和，但能不能赚钱主要看运营商，比如：
如何选择合适的店铺？
用什么方式吸引人？
如何控制运营成本？
这些都需要你在开店之前想清楚，不仅仅是因为喜欢而开店，而是开店之后再去思考这些问题。
当然，我们也可以按照这个思路来分析其他一些店铺，比如
之前也分析调查过茶叶店，快餐店，海边公寓，各种加盟店。如果有必要，看历史文章会给你更多的启发。

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