1、菠萝蜜可以直接切开了吃，拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把黄色的果肉剥出来，在把果仁剥出来 。就吃那剥出来的黄色果肉 。还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃，其味道更加香甜，吃过之后口齿留香一级棒 。
【吃菠萝蜜正确方法】2、菠萝蜜去掉果仁，少许几片，和乳鸽放一起加入清水，用砂锅慢慢炖煮 。差不多一个小时左右就可出锅，加入一些调味料 。炖出来的味道香飘满屋，而且吃起来香而不腻，还具有美容功效哦 。它还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效 。
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