北京二锅头、红星二锅头、桂林三花酒、汾酒 。酿造酒又称发酵酒、原汁酒,是借着酵母作用,把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵,产生酒精成分而形成酒 。其生产过程包括糖化、发酵、过滤、杀菌等 。
北京二锅头:相信对于饮酒有点研究的便知道这是京城老字号了 。它一直秉承这价廉的原则,导致现在越来越少的人不在关注它 。但它在酒类中却不得不提,因为无论在何时,他都秉承客户第一 。因此它不愧称之为京城老字号 。
【酿造酒有哪些】红星二锅头:不知道大家是否还记得那“一杯二锅头,呛得泪直流” 。二锅头就好似清酒,它不像蒙古烈酒一样一喝直摇头 。它以润喉为主,少了那一分酒中的辛辣之感,却多了那一分甘甜之味 。
桂林三花酒:广西不仅风景美丽,同时由于其自身的气候 。导致其也是产酒的绝佳好地 。广西山多水多,植被生长茂盛 。所产出的美酒多以甘甜为主,三花酒更是桂林酒中的特产,微甜香浓,好似那水边荡漾 。
汾酒:汾酒又称为晋酒,产自山西,山西地处中原 。气候相对比较干燥 。但其汾酒却又一种独特的韵味,好似将那一腔炙热化去 。却将那一方豪情注入到酒中,让人不禁一杯接一杯,不忍放下那酒樽 。
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