蒜苗放冰箱能放多久

【蒜苗放冰箱能放多久】蒜苗放冰箱能放3-5天,一般可以将蒜苗充分预冷后,装入筐中或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,然后将库温控制在1℃左右 。也可以放在一个盆子中然后覆上保鲜膜 。或者可以选择快速降氧法:将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,连续抽氧灌氮3-4次使帐内的含氧量降到1%-3%,并将二氧化碳含量控制在10%左右即可 。