【紫砂壶开壶方法 紫砂壶怎样开壶】1.用清水法打开茶壶
(1)由于新锅胎骨内热重,紫砂之间的微孔结构疏松,锅体非常脆弱,易受热胀冷缩的影响 。所以买新锅的时候一定要把锅内外洗干净,放在干净的锅里,取下锅盖,用纯净水淹没锅,煮半个小时,把锅上的土味、异味、蜡去掉,才能泡茶 。
(2)清水法是打开茶壶比较简洁、方便、有效的方法 。茶壶洗完热水澡后会觉得神清气爽,等你泡茶 。
2.豆腐甘蔗打开茶壶的锅
(1)暖机:将新买的茶壶用开水内外冲洗,去除表面灰尘,然后将茶壶放入无油渍的锅内,加3倍水煮沸2小时,即可去除茶壶的泥巴味和内热 。
(2)降火:将豆腐放入茶壶中,煮1小时 。豆腐中含有的石膏具有降火作用,可以分解茶壶中的残留物质 。
(3)保湿:将买来的甘蔗切碎,放入锅中,再煮一个小时 。甘蔗的天然糖分可以前所未有地滋润茶壶 。
(4)重生:比较后选择自己喜欢的茶叶,放入茶壶中煮1小时 。这样,茶壶就不再是“没有生命的”死东西了 。脱胎换骨后吸收了茶的精华,第一次泡茶就能让茶人保持牙齿和脸颊的清香 。
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3.煮茶开茶壶
(1)在干净无味的锅底放一条小毛巾,在毛巾上放一把新茶壶,加2倍锅高的水,煮2小时 。然后,如果你想在这个锅里泡茶,把它放进去煮1个小时 。比较后,把茶壶拿出来,放一把同样的干茶到茶壶里,让茶壶吸收更多的茶香 。
(2)开壶煮茶的方法,比较适合急性子的壶友 。如果他没有时间慢慢养,那就让他一次吃饱饭 。
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