菠萝蜜烂了一角还能吃

无发霉变质的情况,去掉烂的部分还能吃 。菠萝蜜因为撞伤或冻伤或放久了导致局部表面软烂,但切开里面的果肉看着仍然香味浓郁,无腐烂变质异样的情况下,只需切掉烂了的部分,剩下完好的部分可以继续吃的 。但若是切开里面的果肉有软烂、发酵味等异常现象的则不能吃 。
菠萝蜜什么样的最好吃:
1、看外观:外皮完整,颜色黄色略带有些黑褐色的,成熟度高,而且好吃 。
2、看大小:同等大小下,越重的菠萝蜜果肉越多,越好吃 。
3、看形状:圆的比长的,从品种上来说更为香甜好吃 。
【菠萝蜜烂了一角还能吃】4、闻味道:香味越浓郁的味道更香甜好吃 。
5、按压法:按压菠萝蜜的外皮,有些许弹性,微软为成熟度高的,好吃些,但按压发硬的则没熟不好吃 。