【口碱有什么用途】主要供面食发酵用，也用于家庭洗濯及羊毛的洗涤 。口碱一般指水合碳酸钠，是指碳酸钠含10个结晶水的水合物 。又称食用面碱，是面碱的主要成分 。属于盐，不是碱 。易溶于水，热水中溶解度大，并且会放出部分热量 。不溶于醇 。在空气中迅速风化而形成白色粉末 。
性质：水溶液呈弱碱性反应 。与酸作用发生反应放出二氧化碳 。将纯碱与硫酸钠加水，按比例配合，溶液在较低温度下冷却结晶制得 。主要供面食发酵用，又名碳酸钠晶体，为Na2CO3的结晶体形式 。加热会生成白色碳酸钠粉末和水蒸汽。

• 什么曲酒泡饵料
• 芝麻分怎么申诉回来
• 广州华南农业大学分别有哪些专业
• 刑警队长柯凡是什么电视剧
• 为什么高中老师说酸归中碱歧化
• 可惜不是你陪我到最后是什么歌？
• 精白米面缺少什么维生素
• 生吃蟹钳对人有危害吗
• 身上的泥垢叫什么
• 社保卡上怎样查不到钱 查询方法有这几种