1.将西瓜皮做成软糖首先在腌制好的西瓜皮外面切下一层绿皮 ， 然后切成条状 。
2.然后加入适量白糖 ， 搅拌均匀 ， 盖上保鲜膜腌制两个小时 ， 然后将水腌好 ， 再将西瓜皮和浓缩糖水一起放入锅中 。
文章插图
【西瓜皮怎样做成软糖 西瓜皮做软糖方法】3.开大火 ， 加热 ， 用中火慢慢煮 ， 煮到糖水稠 ， 然后转小火 ， 直到西瓜皮翻炒到防沙为止 。
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