鲫鱼汤做法：
【煮鲫鱼汤可以放点莴笋叶吗】1、少许橄榄油将鱼煎至微黄备用 。2、葱切段 ， 姜切片备用 。3、莴笋切片(滚刀切更好些) ， 可切些许叶 ， 备用 。4、砂锅倒水(水最好多一点 ， 要能盖过鱼)烧开将鲫鱼 ， 莴笋 ， 莴苣叶 ， 葱 ， 姜一起入锅 。小火慢炖两小时 ， 加入盐 ， 黑胡椒再炖五到十分钟出锅 。
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