1、参汤:总的来说就是隔水蒸，把高丽参切片，然后加入枸杞百合放入炖盅内，加多半炖盅水，隔水蒸，大火开锅后，小火蒸一个小时左右 。一般可以蒸三至四回 。
2、直接煎:可以把高丽参整只或切片，放入药罐中，浸泡30分钟以后，大火烧开后转小火40分钟 。这种做法比较浪费，适合急需进补的人 。
3、泡茶:可以把高丽参片放入开水中，泡茶，一般也可以泡3,4回，这种方法比较简单，适合经常进补的人 。
4、直接含服：可以把高丽参片放入口中，直至没有味道，然后把高丽参片嚼碎吞掉 。
5、打粉:可以把高丽参打粉，然后直接用牛奶或开水服下，这种要注意控制量 。
【高丽参怎样吃是最佳效果】6、药膳:可以把高丽参和母鸡炖成鸡汤 。这种进补方法比较适合一家人共同进补 。
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