【香菇韭菜能同吃吗】1、韭菜和香菇可以一起吃了 ， 而且它们不会破坏彼此的营养 。韭菜和香菇都是营养丰富的食物 ， 所以一起吃对人的好处是很大的 ， 主要的功能就是润肠、养肝和补钙 。
2、不管是直接用韭菜炒香菇 ， 还是将香菇和韭菜放在一起炒 ， 就算是不放肉 ， 也是很好吃的 。当然如果有的人喜欢吃肉 ， 也就可以放些肉在里面 。
3、韭菜炒香菇的做法 ， 首先需要准备食材有香菇和韭菜 ， 葱和常用的调味料 。提前将干香菇用温水泡发 ， 然后将泡好的香菇切成丝 ， 将韭菜洗净后切成小段 ， 将从切成末备用 。锅中倒油 ， 将葱花放进去 ， 然后将香菇放进去炒 ， 等到香菇散发香味了即可倒入韭菜 ， 加入适量盐 ， 炒至韭菜变软加入调味料即可出锅 。

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