【粽子的种类 粽子有哪些种类】1.北京粽子 , 以北京粽子为代表的甜粽子 , 是北方粽子的代表品种 , 多为三角形或四边形 。比较常见的馅料是蜜枣和红豆 , 少数馅料是蜜饯 。软糯细调的糯米包裹着馅料 , 坚韧、芳香、独特 。
2.广东粽子广东粽子是华南的代表品种 。它体积小 , 形状独特 , 像锥子 。冬叶用糯米、绿豆、咸蛋黄、香菇、花生、五花肉、莲子等包裹 。丰富的材料充满味道 。
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3.嘉兴肉馅饺子是浙江嘉兴的传统名点 , 独具特色 。以糯而不粘、肥而不腻、香而可口、咸中带甜著称 , 尤其是鲜肉饺子 。比较好吃的白糯米包着一大块上好的猪腿肉 , 好吃 , 好吃 。肉馅饺子也是咸饺子的经典 。
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