凉面配料如何做 如何做凉面配料

1.面条、黄瓜、冷水、1个鸡蛋、少量盐、酱油、醋、芝麻酱、熟芝麻、大蒜、糖、辣椒面、葱花、红油辣椒、芝麻油
2.将面粉与冷水、一个鸡蛋和一点盐混合 。

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3.用压面机压出面条备用 。
【凉面配料如何做 如何做凉面配料】4.黄瓜切丝,锅里烧开热水 。
5.加入面条,煮透,放入冷水中,捞出,加入一点香油,搅拌均匀 。
6.将酱油、白糖、醋、芝麻酱、熟芝麻、大蒜和少量盐混合制成汁、辣椒面、葱花、红油辣椒、芝麻油,混合成调味汁倒在上面 。