【隔夜饭在电饭煲一个晚上◎还可以吃吗】可以 。经过电饭煲煮好的米饭已经杀死了细菌 ， 煲一晚上并不会有很多细菌进入电饭煲 ， 米饭不会产生变质 ， 再次食用时应将米饭加热 。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食 ， 是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物 。含有人体90%的必需营养元素 ， 各种营养素十分均衡 ， 是最佳主食 。
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品 。清理工序就是利用合适的设备 ， 通过适当的工艺流程和妥善的操作方法 ， 将混入稻谷中的各类杂质除去 ， 以提高大米成品的质量 ， 同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等 ， 以保证生产安全 。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下 ， 并使颖壳与糙米分离 。
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