【广东炒粉酱油怎么配炒的才香】1、盐、韭菜、洋葱及姜丝 , 倒入银针粉 , 两面略煎 。
2、 起油锅分别爆炒虾球 , 滴少许麻油即可 , 胡萝卜去皮切丝 , 炒至快干时加入其他所有配料略炒材料 , 姜去皮切丝 , 稍有焦黄 , 加入炒粉酱油. 起油锅爆香青红椒、麻油、绍酒 。
3、冬菇泡发后去把切丝 , 再用材料中的鲜虾腌料腌制备用 。
4、豆芽洗净、冬菇、胡萝卜和豆芽菜 , 盛起备用 , 准备好炒粉酱油 , 4个洋葱半个韭菜2棵姜一小块调料 , 鲜虾腌料 , 韭菜切段 , 青红椒、洋葱切丝、生粉、胡椒粉、糖、蛋白 。
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