一般可以用来煮粥或者煲汤食用，因其富含有淀粉，又可酿酒饮用 。由于蕨麻质地会比较硬，所以在煮制前需要将它洗净浸泡在温水中60分钟左右后，才可捞出备用 。
蕨麻在夏、秋季采收，需除去茎叶和须根，一般可鲜用或晒干使用 。
蕨麻一般生长于海拔500-4100米的河岸、路边、山坡草地及草甸等地方 。
【蕨麻怎么吃】蕨麻含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及维生素B2、淀粉、膳食纤维、碳水化合物等多种营养成分，还有钙、磷、铁多种矿物质成分 。

• 冰箱霜很重是怎么回事
• 新手想收废品怎么入手
• 暖气管轻微渗水十分钟一滴要修吗◎来暖气前暖气管一直有水流声怎么回事
• vivo手机怎么修改日期
• 榴莲没熟怎么办
• 后脑勺赘肉怎么去掉
• 龙虾的头能吃吗
• 洗手盆水龙头怎么拆卸
• 康巴赫不粘锅发黄了怎么清洗
• 怎么区分仓鼠和小白鼠