热巧克力冲泡方法 热巧克力如何冲泡

1.将牛奶倒入锅炉,用小火加热到90(锅炉边缘有气泡,刚开始沸腾) 。
2.加入巧克力屑,继续搅拌 。

热巧克力冲泡方法 热巧克力如何冲泡

文章插图
3.把奶锅转小火,继续加热 。
【热巧克力冲泡方法 热巧克力如何冲泡】4.用勺子搅拌,使巧克力完全溶解,并将其溶解在牛奶中 。
5.比较后关火,倒入白糖拌匀 。