1.用剪刀剪去肠外的脂肪油 。如果没有剪刀，可以用剔骨刀刮掉或者用手撕 。很难 。
2.取一小碟淀粉，放入盛有大肠的碗中 。千万不要放水 。戴上手套，用手摩擦 。面粉或淀粉能有效吸附在大肠表面 。面粉能吸收大量大肠表面的粘液，也是大肠里比较脏的东西 。
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【猪大肠怎样洗才干净无异味 猪大肠清洗干净方法】3.比较后加入适量的盐和菜籽油，搓几下，再用清水洗净即可 。
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