豆腐开水下锅大概煮3-5分钟就可以了 。豆腐的品种有很多 ， 比如有卤水豆腐、石膏豆腐、内酯豆腐、冻豆腐等 ， 因为大多数的豆腐本身就是熟的 ， 所以煮的时间不用太久 ， 否则豆腐会很容易碎掉 。
【豆腐开水下锅几分钟】豆腐质地细嫩 ， 口感顺滑 ， 味甘性凉 ， 其营养价值以及食用价值比较高 。
豆腐中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及多种矿物质成分 。
豆腐可以制做出各种各样营养又美味的菜肴 ， 比如红烧豆腐、麻婆豆腐、酿豆腐、鱼香豆腐、小葱拌豆腐等 。

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