长豆角如何做卤 长豆角做卤的方法

1.准备豆子 。
2.将豆子在水中浸泡一会儿,然后清洗干净 。

长豆角如何做卤 长豆角做卤的方法

文章插图
【长豆角如何做卤 长豆角做卤的方法】3.把洗过的豆子放在案板上 。
4.用刀把豆子切成细丝 。
5.把切好的豆子放进盘子里 。
6.准备适量洋葱,切成段 。
7.在炒勺中加入适量的油,油热后将葱花倒入炒勺中 。
8.然后把切好的豆子倒入炒勺,再加点油和盐 。
9.取适量炒卤 。
10.等豆子差不多熟了,把卤汁倒进勺子里 。
11.用锅铲彻底翻炒 。
12.从锅里拿出来放在盘子里 。