1、打鸡蛋 。
2、选一枚鸡蛋,用一个大的汤碗将鸡蛋磕进去 。
【煎鸡蛋怎么打鸡蛋】3、用筷子或搅蛋器将鸡蛋搅匀,备用 。
4、首先准备好一小碗菜籽油,两个鸡蛋和一个电饼铛,并且将电饼铛的开关打开预热 。
5、接着,在电饼铛预热的过程中把清油涂抹在电饼铛的加热面上,一定要涂抹均匀 。
6、然后,在电饼铛中加入少许盐,并用小刷子将盐全部涂抹均匀,四散在电饼铛的加热盘上 。
7、把鸡蛋从中打开,慢慢倒入电饼铛中,不要乱动,让它先加热一会儿 。
8、仔细观察电饼铛中鸡蛋的颜色,当发现鸡蛋的边缘开始发黄,蛋黄开始凝结的时候,基本就可以吃了 。
9、当然,喜欢两面熟,也可以把鸡蛋翻个面,再用电饼铛的余热加热一番,就可以了 。
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