【玉米蒸多久能蒸熟】玉米蒸15~20分钟能蒸熟 。玉米又名苞谷,营养极其丰富,尤其是维生素含量非常高,是稻米、小麦的5~10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用最高 。蒸玉米相较于其它烹饪方法,更能锁住玉米的营养,阻止玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中 。蒸玉米时只需要将玉米棒上的胡须摘掉,清洗一下表面后,将玉米棒码在蒸屉里,表面放些许盐,水开后蒸15~20分钟即可 。
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