披萨的做法大全( 二 )


【披萨的做法大全】自制必胜客披萨做法 1.酵母溶于温水(温水可以用牛奶代替) , 面粉+黄油+酵母水揉匀放温暖处发酵 , 大约30分钟 , 至面团两倍大即可2.披萨盘抹油 , 将面团均匀铺上 , 边缘厚一些 , 扎一些小孔 。放入冰箱冷藏30分钟3.这时准备批萨酱:沙司+洋葱碎+5克黄油+盐+糖4.放入微波炉打一分钟 , 拌匀 , 冷却后+批萨草抹在批萨皮上5.酱料在饼上打好底 , 先铺上一层马苏里拉奶酪碎6.再放上披萨火腿片 , 番茄圈 , 青椒权 , 圆葱7.饼皮边缘刷上鸡蛋液 。然后放到预热好的烤箱 , 200度上下火烤15分钟后 , 再把擦好丝的奶酪撒在最上面 , 再烤5分钟 , 出炉后撒上些黑胡椒粉 , 哈哈大功告成了最后出炉~